9. Alimentación, nutrición y dietética. Alimentación equilibrada y planificación de menús. Trastornos infantiles relacionados con la alimentación. Las horas de comer como momentos educativos.
Introducción
9.1. Alimentación, nutrición y dietética.
9.1.1. La alimentación en el marco legislativo de la educación.
9.1.2. Nutrientes: propiedades y necesidades.
9.1.3. Clasificación de los alimentos.
9.2. Alimentación equilibrada y planificación de menús.
9.2.1. Alimentación equilibrada en la edad infantil.
9.2.2. Planificación de menús.
9.3. Trastornos infantiles relacionados con la alimentación.
9.4. Las horas de comer como momento educativo.
Conclusión
Bibliografía: MAD. (2022). Educación Infantil: Temario.
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